Name: Granola Torrada Caseira | Philips
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Yield: 8 p
Ingredients: 100 g de nozes variadas, como avelãs, amêndoas e pistache grosseiramente picados; 50 g de sementes de abóbora ou de girassol, ou uma mistura dos dois; 200 g de aveia em flocos finos ou comuns; 25 g de coco desidratado; 1 colher de chá de canela em pó; 5 colheres de sopa de mel líquido; 150 g de frutas secas variadas, como ginjas (variedade de cereja), tâmaras e damascos

Porções 8 p, Tempo de preparo: 5 m, Tempo de cozimento 35 m

HomeCooker

Sobremesas e assados

30-60 minutos

Vegetariana

Fruta

Ingredientes

100 g de nozes variadas, como avelãs, amêndoas e pistache grosseiramente picados
50 g de sementes de abóbora ou de girassol, ou uma mistura dos dois
200 g de aveia em flocos finos ou comuns
25 g de coco desidratado

1 colher de chá de canela em pó
5 colheres de sopa de mel líquido
150 g de frutas secas variadas, como ginjas (variedade de cereja), tâmaras e damascos

Direções

Verifique se o misturador está encaixado na panela e ajuste a temperatura para 175 °C. Forre uma assadeira com papel manteiga.
Assim que a panela estiver aquecida, coloque as nozes, sementes, aveia, coco e canela. Acrescente 3 colheres de sopa de mel e ajuste o timer para 20 minutos.
Enquanto isso, pique os pedaços maiores das frutas secas. Quando o tempo acabar, acrescente as frutas secas e o mel restante à panela e ajuste o timer para mais 10 minutos, para que fiquem douradas e com um cheiro maravilhoso. Coloque a granola na assadeira forrada e deixe esfriar.
Sirva a granola assim que estiver fria ou coloque-a em um recipiente hermético para outro dia. Sirva com iogurte natural e frutas frescas da estação.
Dica: Incremente a receita usando diferentes combinações de nozes, frutas e sementes sempre que fizer uma fornada dessa deliciosa granola. Logo você descobrirá qual você gosta mais.