O processador de alimentos Philips vem com diversos acessórios. Descubra o uso de cada um deles.
Qual acessório do processador de alimentos Philips devo usar?
Batedor balão
O batedor balão é usado para bater creme, ovos e claras em neve, fazer pudim instantâneo, maionese e bater massa para pão-de-ló.
Acessório batedor balão
Como montar o batedor balão
Dicas:
- O batedor balão não é adequado para fazer misturas com manteiga ou margarina (bolo). Use o acessório para bater.
- Ao bater claras em neve, todas as peças que entram contato com as claras devem estar totalmente sem gordura para obter um bom resultado
Liquidificador
O liquidificador é usado para obter consistência de purê para o preparo de sopas, papinhas para bebê, vitaminas e milk-shakes. Você também pode triturar cubos de gelo no liquidificador.
Acessório liquidificador
Como montar o liquidificador
Dicas:
- Corte todos os ingredientes em cubos de 3 cm por 3 cm antes do processamento
- Use ingredientes cozidos para obter consistência de purê no preparo de sopas
- Não processe líquidos quentes e ferventes para não danificar o liquidificador. Todos os ingredientes devem estar a 80°C ou menos.
Lâmina de corte
A lâmina de corte é usada para moer carne ou picar cebolas, ervas, alho, queijo, pão ou chocolate.
Acessório lâmina de corte
Como montar a lâmina de corte
Dicas:
- Use a função pulsar para picar cebolas. Pressione rapidamente o botão Pulse. Repita se você quiser cebolas ainda mais finas.
- Não deixe o aparelho funcionando por muito tempo ao picar queijo (duro) ou chocolate. Os ingredientes ficarão muito quentes, derreterão e ficarão granulados.
- As lâminas de corte não são adequadas para picar noz-moscada, cubos de gelo, grãos de café ou açafrão
Espremedor de frutas
O espremedor de frutas é usado para obter suco de frutas cítricas, como limão, laranja ou lima.
Como montar o espremedor de frutas
Discos
Disco fatiador ajustável
Use para fatiar frutas, verduras e legumes.
Disco para triturar com duas faces
Usado para triturar frutas, legumes, verduras e queijos duros.
Disco granulador (somente HR7775)
Use para granular queijo parmesão ou batatas.
Disco Juliana (somente HR7775)
Use para fazer batatas fritas ou legumes e verduras à Juliana.
Dicas:
- Não granule/triture muito queijo de uma só vez e não deixe o aparelho funcionando por muito tempo ao granular (queijo duro). O alimento é muito pesado para a máquina, e ela pode ficar muito quente e derreter.
- O disco fatiador ajustável não é adequado para triturar chocolate. Use a lâmina de corte para cortar chocolate.
- Ao picar ingredientes macios (cebolas, ovos), use uma velocidade baixa para impedir que virem purê
- Para picar ingredientes duros (nozes, queijo parmesão, chocolate) use uma velocidade alta para obter um bom resultado
Centrífuga (HR7775 somente)
A centrífuga é usada para extrair suco de frutas, verduras e legumes, como maçãs, cenouras, beterrabas, abacaxi, melão, morango etc.
Acessório espremedor
Como montar o espremedor
Dicas:
- Retire a casca de frutas cítricas, abacaxis, melões, etc., antes de extrair o suco
- Retire os caroços de cerejas, ameixas, damascos, etc., antes de extrair o suco
- Bananas e mangas não são adequadas para uso na juicer. Você pode processar essas frutas no liquidificador.
Acessório faca para bater
O acessório para bater é usado para fazer massa (fermento) e misturas (bolo) com manteiga ou margarina.
Acessório faca para bater
Como montar a faca para bater
Nota:
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