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Salada de batata-doce

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Um sabor um pouco acastanhado...

Porções 4 p
Tempo de preparo: 25 m
Tempo de cozimento 0 m

Ingredientes
  • 3 batatas doces (500 g) descascadas
  • 2 colheres de sopa de óleo de nozes
  • Sal
  • pimenta
  • pimenta em pó
  • 250 tomates-cereja cortados ao meio
  • 75 g de rúcula
  • 30 g de alfafa
  • 3 colheres de sopa de pinhão
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