Entradas e salgadinhos
Alcachofras Com Vinagrete | Philips

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Tempero de ervas delicioso

Porções 4 p
Tempo de preparo: 0 m
Tempo de cozimento 50 m

Ingredientes
  • 4 alcachofras grandes
  • 1 limão siciliano
  • 2 dentes de alho descascados
  • 2 colheres de sopa de alcaparras
  • 1 filé de anchova picado
  • 1 colher de sopa de mostarda Dijon
  • 50 g de ervas verdes misturadas (por exemplo: salsinha, hortelã, endro e cebolinha)
  • 100 ml de azeite de oliva
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