Entradas e salgadinhos
Sopa de batatas com azeite trufado

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Comida rápida com um toque de classe

Porções 4 p
Tempo de preparo: 0 m
Tempo de cozimento 20 m

Ingredientes
  • 3 cebolinhas
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 300 g de batatas em pequenos cubos
  • 125 ml de crème fraîche
  • 1 colher de chá de tomilho
  • 750 ml de caldo de galinha
  • 250 g de cogumelos variados
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de chá de azeite trufado
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Ciabatta de alho com mussarela e pesto fresco

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Uma combinação clássica

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Sopa de cenoura com coentro

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Rico e suave com um toque de doçura

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Sopa de aspargos com estragão fresco

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O estragão faz toda diferença

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