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Como usar óleo na Philips Airfryer

Caso queira saber o tipo de óleo e como usá-lo para cozinhar na Philips Airfryer, veja a resposta a seguir.

Instruções para usar óleo na Philips Airfryer

Você pode usar qualquer tipo de óleo para grelhar/assar/tostar ou fritar na Philips Airfryer. Além disso, você também pode usar gordura animal.

Nota: Não use óleo de extração a frio, pois, ele pode causar queimaduras quando em temperatura alta.

Se você quiser adicionar óleo aos alimentos, será necessário fazer isso antes de colocar os alimentos na airfryer.

Para adicionar óleo a pratos caseiros com batata, como batatas fritas, siga as etapas abaixo:

  1. Descasque as batatas e corte-as no formato desejado.
  2. Deixe as batatas de molho em um recipiente por, no mínimo, 30 minutos. Após isso, retire e seque as batatas com papel-toalha.
  3. Coloque meia colher de sopa de óleo em uma tigela. Coloque as batatas na tigela e misture até que elas fiquem cobertas de óleo.
  4. Usando um utensílio de cozinha ou as mãos, coloque as batatas na cesta da airfryer.

Para adicionar óleo a ingredientes maiores, como coxas de frango ou carnes:

  1. Seque a parte externa do alimento com papel-toalha, se necessário.
  2. Pincele ligeiramente o alimento com óleo ou use um frasco para borrifá-lo. Cubra somente com uma camada. O óleo em excesso pingará no recipiente da airfryer durante o processo de fritura a ar quente.

Para adicionar óleo a pratos caseiros de empanados:

Antes de empanar o alimento, coloque um pouco de óleo na farinha de rosca ou espirre/coloque um pouco de óleo na farinha de rosca depois de empaná-lo.

Dica: Também é possível marinar carnes ou aves em vez de pincelar óleo na parte externa.

Nota: Só é necessário adicionar óleo ao preparar pratos caseiros feitos com ingredientes frescos, que não foram submetidos a um pré-tratamento, como batatas descascadas na hora ou frango. O óleo cria uma camada crocante no alimento sem tratamento e melhora seu sabor.

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